北海道のワインを紹介
SAPPORO WINE STATION勤務のshiorieが北海道のワイン、ワイナリーを紹介していきます。
instagramでshiorie的マリアージュを投稿していますので、すごーく暇な時にでも覗いてください。
北海道のワインは２０２２年現在は、最初に出来たワイナリー「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（池田ワイン城）」に始まり、最新のワイナリーである「上ノ国ワイナリー」まで５３件のワイナリーが誕生しています。
私の住んでいる市制１００周年を迎えた札幌市でも４つのワイナリーがあります。
２００１年 ばんけい峠のワイナリー（日本一小さなワイナリー！？）
２００９年 さっぽろ藤野ワイナリー
２０１２年 八剣山ワイナリー
２０２０年 さっぽろワイン
それぞれ個性的なワインが特徴のワイナリーさんなので今後が楽しみですね。
そんな４ワイナリーさんから、
札幌市制１００周年記念ラベルワインが販売されたのも記憶に新しいです。
販売日当日は
絵本作家のそらさんがSAPPORO WAIN STASHONにご来店頂きました。
祥瑞札幌のオーナーソムリエ松岡修司さんとワインについて会談してました。
オータムフェスト２０２２に『空知ワインステーション』として出店します。
北海道のワイナリー探訪
このブログは北海道ワインの普及を目指す「株式会社空知ワインステーション」が運営しています。
